[Chusclan] Dégustation de la Vinothèque de l’Institut Rhodanien

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Côtes du Rhône Villages, Echo du vignoble, TOUS

Depuis octobre, trois Villages de l’appellation Côtes du Rhône Villages (Nyons, Chusclan, Saint-Andéol) se sont positionnés pour accueillir l’Institut Rhodanien et découvrir les micro-vinifications de la Vinothèque. Le 4 novembre, 25 vignerons et coopérateurs se sont...

[CDRV] Le château Saint-Nabor élargit ses activités

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Côtes du Rhône Villages, Echo du vignoble, TOUS

Jérémie et  Raphaël Castor incarnent la 6e génération de vignerons à la tête du Château Saint-Nabor. Ensemble, les 2 frères cultivent 170 ha et distribuent près d’un million de bouteilles chaque année, en France et à l’export. Conscients que le vin n’est qu’un élément...

[CDR] Aspirations premium pour le domaine Lombard

par Audrey Maffre | Déc 18, 2024 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

En septembre 2023, Luc Ardouvin, originaire de Die et fondateur d’Herbarom (Laboratoire d’huiles essentielles), a acquis le domaine Lombard à Livron-sur-Drôme. Ce projet marque un retour aux racines familiales, son grand-père Robert étant l’un des fondateurs de...

[AOC Duché d’Uzès] La politique de l’escargot

par Audrey Maffre | Déc 18, 2024 | Autres appellations de la Vallée du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Ne voyez là aucune comparaison avec la lenteur du gastéropode. Luc Reynaud, auteur de cette expression explique  : «  Tu fais autour de chez toi, pour aller de plus en plus loin  ». Le vice-président du syndicat de l’AOC Duché d’Uzès, en charge de la...

Déclarer sa récolte en 2024

par Isabelle Gibier | Nov 27, 2024 | Accueil, Dossier pratique, TOUS

Article réservé aux abonnés, paru dans le n°955. L’exportation n’est pas réservée aux grandes entreprises. Les plus petites ont également toutes leurs chances. Toutefois, vendre avec succès à l’international requiert une approche et des outils spécifiques que le chef...

[Tavel] Dix ans de passion célébrés en Grand

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Le 20 juillet les vignerons de l’AOC Tavel ont investi le cadre historique des jardins de la Condamine (XVIIIe siècle) afin de mettre à l’honneur la pluralité des vins du Cru Tavel, rosé inclassable, rosé aux multiples nuances, rosé de gastronomie par excellence. A...