par Isabelle Gibier | Nov 27, 2024 | Accueil, Dossier pratique, TOUS
Article réservé aux abonnés, paru dans le n°952. Ce document vous guide à travers les différentes étapes et exigences à respecter pour effectuer votre déclaration de récolte 2024, à soumettre avant le 10 décembre 2024 via le service en ligne « VENDANGES » des...
par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS
Le 20 juillet les vignerons de l’AOC Tavel ont investi le cadre historique des jardins de la Condamine (XVIIIe siècle) afin de mettre à l’honneur la pluralité des vins du Cru Tavel, rosé inclassable, rosé aux multiples nuances, rosé de gastronomie par excellence. A...
par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS
Le seul restaurant étoilé de Châteauneuf-du-Pape, la mère Germaine, accueille un nouveau Chef en la personne d’Adrien Soro, 33 ans. Fort de son expérience, Adrien ambitionne de « garder l’ADN du célèbre restaurant et progresser encore, sans forcément viser...
par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS
Sur les coteaux escarpés de l’AOC Saint-Joseph, de nouvelles vocations continuent de naître. Camille Goudard, jeune vigneronne de 27 ans, incarne cette relève prometteuse. En 2023, elle fonde le Domaine Goudard et filles et sort ses premières cuvées l’été suivant....
par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS
L’histoire de Laudun débute en 1945, quand un groupe de vignerons « illuminés », visionnaires, imagine Laudun en Cru. En 1947, après avoir établi un Cahier des charges, rédigé un rapport juridique et historique, la demande de passage en Cru est déposée au tribunal...
par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS
Un petit nouveau est venu s’ajouter à la liste des domaines installés sur l’appellation Crozes-Hermitage. Retour sur le récit de Sébastien Michelas, un acteur déjà bien connu de la région qui a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure viticole. Des changements...