[Beaumes de Venise] Le plaisir des papilles s’exprime

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Les fêtes de Noël se profilent : une aubaine pour les marchés aux vins et produits locaux.  L’occasion rêvée de proposer produits viticoles et gourmands à une clientèle alléchée, qui se déplace sur tel ou tel marché, attirée par une appellation ou une autre.  Ce...

[Chusclan] Dégustation de la Vinothèque de l’Institut Rhodanien

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Côtes du Rhône Villages, Echo du vignoble, TOUS

Depuis octobre, trois Villages de l’appellation Côtes du Rhône Villages (Nyons, Chusclan, Saint-Andéol) se sont positionnés pour accueillir l’Institut Rhodanien et découvrir les micro-vinifications de la Vinothèque. Le 4 novembre, 25 vignerons et coopérateurs se sont...

[CDRV] Le château Saint-Nabor élargit ses activités

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Côtes du Rhône Villages, Echo du vignoble, TOUS

Jérémie et  Raphaël Castor incarnent la 6e génération de vignerons à la tête du Château Saint-Nabor. Ensemble, les 2 frères cultivent 170 ha et distribuent près d’un million de bouteilles chaque année, en France et à l’export. Conscients que le vin n’est qu’un élément...

[CDR] Aspirations premium pour le domaine Lombard

par Audrey Maffre | Déc 18, 2024 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

En septembre 2023, Luc Ardouvin, originaire de Die et fondateur d’Herbarom (Laboratoire d’huiles essentielles), a acquis le domaine Lombard à Livron-sur-Drôme. Ce projet marque un retour aux racines familiales, son grand-père Robert étant l’un des fondateurs de...

[AOC Duché d’Uzès] La politique de l’escargot

par Audrey Maffre | Déc 18, 2024 | Autres appellations de la Vallée du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Ne voyez là aucune comparaison avec la lenteur du gastéropode. Luc Reynaud, auteur de cette expression explique  : «  Tu fais autour de chez toi, pour aller de plus en plus loin  ». Le vice-président du syndicat de l’AOC Duché d’Uzès, en charge de la...