Dans un marché viticole sous tension, l’union et la qualité restent les maîtres-mots pour les Vignerons du Castelas, à Rochefort-du-Gard. La cave coopérative, qui regroupe un vignoble de 500 ha, maintient son cap en s’adaptant aux évolutions du secteur.
Un collectif dynamique et engagé
Avec une production annuelle variant entre 24 000 et 30 000 hl selon les conditions de récolte, la cave fonctionne à la manière d’un grand domaine familial. « Nous avons accueilli de jeunes vignerons qui insufflent une belle dynamique au sein du conseil d’administration », souligne Karine Ogier, présidente. La gamme s’étend des AOC Côtes du Rhône aux Crus Tavel et Lirac, en passant par des vins de France et même une cuvée effervescente, pensée pour un public plus jeune.
Les aléas climatiques et la pression des sangliers impactent les rendements, sans remettre en cause l’exigence de maturité optimale à la vendange. La cave poursuit aussi son engagement environnemental avec 15 000 hl certifiés bio, HVE et Terra Vitis.
Des marchés solides et en progression
Sur le plan commercial, la stabilité est de mise grâce à des marchés arrivés à maturité aux États-Unis et au Canada, une progression en Europe du Nord et un potentiel prometteur en Asie. « En France, malgré la baisse de la consommation, nos ventes progressent, ce qui nous pousse à réfléchir aux cépages à replanter et aux attentes des consommateurs », ajoute Jean-Renaud Chalamel, directeur.
Les tendances évoluent vers des vins plus légers et accessibles. « Nous l’avons constaté avec la vente rapide de nos blancs et l’engouement pour la cuvée Les Demoiselles IGP Gard ou Tranquille Pinard, un vin rouge fruité qui séduit un large public » poursuit-il.
Un objectif clair : développer la vente en bouteille
Avec une clientèle fidèle, un réseau d’agents en croissance et un caveau attractif, les Vignerons du Castelas
abordent 2025 avec ambition. Aujourd’hui, 75 % des volumes sont vendus en vrac et 25 % en bouteille. L’objectif ? Atteindre un équilibre à 50 % en bouteille, en s’appuyant sur un millésime 2024 prometteur. « Nous structurons notre outil de travail pour y parvenir, avec une équipe plus motivée que jamais », conclut Karine Ogier.
Christian Conil
