La Vallée du Rhône septentrionale s’anime au rythme des Marchés aux vins en décembre

par | Jan 16, 2025 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble | 0 commentaires

 En décembre, la Vallée du Rhône septentrionale vit au rythme de plusieurs salons des vins. Deux d’entre eux, le Marché aux vins de Cornas et celui de Chavanay, marquent cette période festive par leur histoire et leur dynamisme.

 

Le 68e Marché aux vins de Cornas
Le premier week-end de décembre, le village de Cornas a fêté son 68e marché aux vins. Un événement qui rassemblait 49 domaines et caves de la Vallée du Rhône nord. Il se déroulait pour la 50e fois consécutive à la salle des fêtes, preuve de l’ancrage historique du marché au sein du village. Parmi les moments marquants, on note la dégustation du millésime 2014, destinée aux professionnels. Cette dégustation attire chaque année un nombre croissant de participants, venus apprécier le potentiel de
garde des vins de l’appellation. Le salon ne cesse de se renouveler grâce au dynamisme de sa Présidente, Emmanuelle Verset, vigneronne au sein de l’AOC Cornas. Cette année, l’investissement s’est concentré sur la communication, avec, entre autres, la création d’une nouvelle affiche. A compter parmi les nouveautés, l’espace gastronomique et l’arrivée d’un nouveau vigneron, Joël Bouchard, dont le domaine a été fondé en

2020.

 

Le 101e Marché aux vins de Chavanay
Le marché aux vins de Chavanay a célébré quant à lui son 101e anniversaire les 6, 7, 8 et 9 décembre derniers. Cet événement important pour la localité voit l’ensemble du village s’impliquer. Les restaurateurs profitent d’ailleurs de l’occasion pour proposer des menus spéciaux. Cette année, le salon a attiré plus de 8 000 visiteurs, un chiffre qui témoigne de son attrait continu. Il brasse un public local mais également régional avec des amateurs de vin venus de Valence, Lyon, Saint-Étienne et Grenoble. 

 

Créé en 1924, le marché a grandi pour devenir un lieu de rencontre privilégié pour les amateurs du savoir-faire des vignerons du Rhône nord. Christophe Blanc, Président du salon, souligne que si l’événement attire un grand nombre de visiteurs, « Ce sont les achats qui y sont faits qui importent surtout ». La qualité des vins présentés est, selon lui, ce qui motive les visiteurs à se déplacer, même de loin.

 

Malgré les défis économiques actuels, ces événements maintiennent donc
leur attractivité et bénéficient d’une influence significative au niveau régional et au-delà. Preuve que les marchés aux vins ont encore une belle vie devant eux.

Cécile de Blauwe

Dans le secteur viticole, l’embauche de saisonniers est incontournable, notamment pendant les vendanges. Ce guide présente les principaux contrats, les formalités à respecter, les exonérations possibles et les particularités liées à l’embauche de travailleurs étrangers.

Contrats, obligations et outils pratiques

Le contrat saisonnier : un CDD adapté

Le contrat à durée déterminée (CDD) saisonnier, prévu par l’article L1242-2 du Code du travail, s’applique aux emplois liés aux saisons, comme les vendanges. Il ne concerne pas les surcroîts ponctuels d’activité.

👉 Un contrat saisonnier ne peut pas couvrir un besoin permanent de main-d’œuvre.

Clauses obligatoires

Un contrat saisonnier doit préciser :

  • le motif de recours (emploi saisonnier),

  • la date et l’heure d’embauche,

  • le lieu de travail,

  • la durée du contrat,

  • la période d’essai (si prévue),

  • l’emploi et les missions confiées,

  • la convention collective applicable,

  • la rémunération,

  • les coordonnées des organismes de retraite et prévoyance.

Deux formes existent :

  • Terme précis : fin prévue dès la signature,

  • Terme imprécis : fin indéterminée mais durée minimale obligatoire.

⚠️ Un CDD saisonnier sans écrit est automatiquement considéré comme un CDI.

Règles à retenir

  • Pas de délai de carence entre deux contrats saisonniers, même avec le même salarié.

  • La succession de contrats saisonniers n’entraîne pas une requalification en CDI si le salarié ne travaille pas toutes les saisons.

  • Le contrat doit être remis dans les deux jours ouvrables après l’embauche.

  • Pas d’indemnité de fin de contrat sauf accord collectif spécifique.

        Le Tesa : un outil simplifié

        Le Titre Emploi Simplifié Agricole (Tesa) permet de gérer en ligne les démarches liées à l’embauche et à la paie via le site de la MSA.

        Deux versions existent :

        • Tesa simplifié : pour contrats courts,

        • Tesa+ : pour CDD ou CDI classiques.

        Avec le Tesa, l’employeur peut :

        • déclarer l’embauche,

        • éditer le contrat,

        • générer les bulletins de paie,

        • produire les attestations de fin de contrat.

              Exonérations de charges sociales : le dispositif TO-DE

              Depuis le 1er mai 2024, l’exonération TO-DE s’applique jusqu’à 1,25 SMIC.

              Avantages :

              • exonération de certaines cotisations patronales (ASA, AF),

              • prise en charge partielle par la MSA,

              • cumul possible avec la déduction forfaitaire sur les heures supplémentaires.

              Durée maximale : 119 jours par salarié et par année civile.

              Complémentaire santé et saisonniers

              Les employeurs doivent proposer une complémentaire santé collective, sauf si :

              • le contrat dure 3 mois ou moins,

              • ou si le salarié travaille moins de 15 h/semaine.

              Le versement santé

              Si le salarié remplit les conditions, il peut demander une aide pour financer sa mutuelle individuelle. Elle doit être sollicitée le jour de l’embauche.

              Montant : participation de l’employeur à sa mutuelle, majorée de 25 %, avec un minimum de 15 €.

              Grille de salaires (au 1er mai 2025)

              Selon la Convention Collective Nationale de la Production Agricole et CUMA :

              Palier Coefficient d’emploi Taux horaire brut minimum
              1 9 à 11 11,88 €
              2 12 à 16 11,97 €
              3 17 à 24 12,14 €
              4 25 à 35 12,40 €
              5 36 à 51 12,93 €
              6 52 à 73 13,54 €
              7 74 à 104 14,33 €
              8 105 à 143 15,32 €
              9 144 à 196 16,58 €
              10 197 à 270 18,36 €
              11 271 à 399 20,90 €
              12 400 23,88 €

              Dérogations au temps de travail

              En période de vendanges, la durée maximale hebdomadaire (48 h) peut être dépassée sous accord de la Dreets. Le Syndicat des vignerons des Côtes du Rhône et les FDSEA ont effectué une demande conjointe pour l’ensemble de l’aire d’appellation.

              ⚠️ Sont exclus de cette dérogation : les jeunes de moins de 18 ans.

              Pour aller plus loin

              magazine juin Vigneron cotes du rhone

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