par Isabelle Gibier | Août 19, 2025 | Dossier du mois, TOUS
La tenue des registres, bien qu’obligatoire à chaque étape de la production, de la transformation et de la commercialisation, doit être envisagée comme un véritable outil stratégique de gestion pour toute entreprise vitivinicole. Tous les éléments à connaître sont...
par Isabelle Gibier | Août 18, 2025 | Dossier du mois 2, Dossier pratique, TOUS
Le nouveau programme Vitilience mise sur une démonstration terrain et sur des dispositifs visant à s’adapter et atténuer les effets du changement climatique au vignoble et à la cave. Depuis fin 2024, un nouveau programme national, Vitilience, traitant du changement...
par Audrey Maffre | Juil 22, 2025 | Autres appellations de la Vallée du Rhône, Echo du vignoble, TOUS
C’est au cœur de l’Esplanade Charles-de-Gaulle, à deux pas des arènes de Nîmes et du musée de la Romanité, qu’a été inauguré le 17 juin Le Verre des Costières, un tout nouvel espace consacré aux vins de l’appellation Costières de Nîmes. Pensé comme un lieu de...
par Isabelle Gibier | Mai 21, 2025 | Accueil, Dossier du mois, Dossier pratique, TOUS
Retrouvez dans ce dossier les démarches clés pour embaucher des travailleurs saisonniers, en toute conformité avec la réglementation. Dans le secteur viticole, l’embauche de saisonniers reste une pratique essentielle, en particulier lors des vendanges....
par Isabelle Gibier | Avr 22, 2025 | Accueil, TOUS
Du 31 mars au 3 avril, près de 2000 professionnels du vin se sont donnés rendez- vous d’Avignon à Ampuis pour l’événement Découvertes en Vallée du Rhône. Une édition 2025 marquée par la richesse des rencontres et la diversité des appellations : 517 exposants, des...
par Isabelle Gibier | Avr 22, 2025 | TOUS
Article réservé aux abonnés – paru dans le numéro 956 – avril 2025 Étiquetage : tout dire sans rien oublier ! Entre mentions obligatoires, QR codes, nouvelles réglementations et attentes des consommateurs, l’étiquetage du vin impose de tout dire, sans rien...
