[Tavel] Dix ans de passion célébrés en Grand

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Echo du vignoble

Le 20 juillet les vignerons de l’AOC Tavel ont investi le cadre historique des jardins de la Condamine (XVIIIe siècle) afin de mettre à l’honneur la pluralité des vins du Cru Tavel, rosé inclassable, rosé aux multiples nuances, rosé de gastronomie par excellence. A...

[Châteauneuf du Pape] Un Nouveau Chef à La Mère Germaine

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Echo du vignoble

Le seul restaurant étoilé de Châteauneuf-du-Pape, la mère Germaine, accueille un nouveau Chef en la personne d’Adrien Soro, 33 ans. Fort de son expérience, Adrien ambitionne de « garder l’ADN du célèbre restaurant et progresser encore, sans forcément viser...

[Saint-Joseph] Camille Goudard, une destinée forgée sur les coteaux de Saint-Joseph

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Echo du vignoble

Sur les coteaux escarpés de l’AOC Saint-Joseph, de nouvelles vocations continuent de naître. Camille Goudard, jeune vigneronne de 27 ans, incarne cette relève prometteuse. En 2023, elle fonde le Domaine Goudard et filles et sort ses premières cuvées l’été suivant....

[Laudun] Laudun est le 18e Cru des Côtes du Rhône

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Echo du vignoble

L’histoire de Laudun débute en 1945, quand un groupe de vignerons «  illuminés  », visionnaires, imagine Laudun en Cru. En 1947, après avoir établi un Cahier des charges, rédigé un rapport juridique et historique, la demande de passage en Cru est déposée au tribunal...

|Crozes-Hermitage] Sébastien Michelas signe un nouveau départ

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Echo du vignoble

Un petit nouveau est venu s’ajouter à la liste des domaines installés sur l’appellation Crozes-Hermitage. Retour sur le récit de Sébastien Michelas, un acteur déjà bien connu de la région qui a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure viticole. Des changements...

|Vallée du Rhône] AOC Luberon, terre d’émulation !

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Echo du vignoble

Durabilité, Changement climatique, Résilience. Voici 3 axes sur lesquels l’appellation Luberon travaille depuis de nombreuses années. Située dans une zone d’altitude (jusqu’à 1 100 mètres), entre les vallées de la Durance et du Cavalon,...