[Beaumes de Venise] La passion d’un terroir

par Audrey Maffre | Jan 16, 2025 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble

L’histoire des hommes se fond dans celle des territoires. Celle d’Alain Ignace, vigneron à Beaumes de Venise, sera la première de cette rubrique « Mémoire ». Retraité mais toujours exploitant, éloigné des responsabilités qu’il a pu exercer dans les instances viticoles...

La Vallée du Rhône septentrionale s’anime au rythme des Marchés aux vins en décembre

par Audrey Maffre | Jan 16, 2025 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble

 En décembre, la Vallée du Rhône septentrionale vit au rythme de plusieurs salons des vins. Deux d’entre eux, le Marché aux vins de Cornas et celui de Chavanay, marquent cette période festive par leur histoire et leur dynamisme.   Le 68e Marché aux vins de...

[Hermitage] Une journée légendaire au pied de la colline de l’Hermitage

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

  © Hermitage Legendary 2 – crédit photo A contre jour La journée du 4 novembre 2024 a commencé sous un épais brouillard à Tain l’Hermitage, où 135 professionnels du vin avaient rendez-vous. Journalistes, sommeliers, chefs, commerciaux, œnologues…...

[Beaumes de Venise] Le plaisir des papilles s’exprime

par Audrey Maffre | Déc 19, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Les fêtes de Noël se profilent : une aubaine pour les marchés aux vins et produits locaux.  L’occasion rêvée de proposer produits viticoles et gourmands à une clientèle alléchée, qui se déplace sur tel ou tel marché, attirée par une appellation ou une autre.  Ce...

[Tavel] Dix ans de passion célébrés en Grand

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Le 20 juillet les vignerons de l’AOC Tavel ont investi le cadre historique des jardins de la Condamine (XVIIIe siècle) afin de mettre à l’honneur la pluralité des vins du Cru Tavel, rosé inclassable, rosé aux multiples nuances, rosé de gastronomie par excellence. A...

[Châteauneuf du Pape] Un Nouveau Chef à La Mère Germaine

par Audrey Maffre | Nov 27, 2024 | Crus des Côtes du Rhône, Echo du vignoble, TOUS

Le seul restaurant étoilé de Châteauneuf-du-Pape, la mère Germaine, accueille un nouveau Chef en la personne d’Adrien Soro, 33 ans. Fort de son expérience, Adrien ambitionne de « garder l’ADN du célèbre restaurant et progresser encore, sans forcément viser...