par Isabelle Gibier | Avr 7, 2025 | Accueil, TOUS
Du 31 mars au 3 avril, près de 2000 professionnels du vin se sont donnés rendez- vous d’Avignon à Ampuis pour l’événement Découvertes en Vallée du Rhône. Une édition 2025 marquée par la richesse des rencontres et la diversité des appellations : 517 exposants, des...
par Isabelle Gibier | Mar 17, 2025 | Accueil, TOUS
Article réservé aux abonnés, paru dans le n°954 Le court-noué est une virose grave, largement répandue dans nos vignobles et souvent sous-estimée. Elle cause des symptômes sur le feuillage : déformations de feuilles et rameaux, rabougrissements, anomalies et...
par Isabelle Gibier | Jan 17, 2025 | Accueil, Non classé, TOUS
Le 5 décembre dernier, les élèves de BTS VO2 du Lycée Agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié à Orange ont présenté un compte-rendu captivant sur les vins NoLow (vins à faible ou sans alcool). Cette restitution faisait suite à la journée technique organisée le 8...
par Isabelle Gibier | Jan 13, 2025 | Accueil, TOUS
©Pauline Daniel Entre l’essor du fast-food, les arbitrages budgétaires et la baisse de consommation, les défis pour la restauration traditionnelle et la filière viticole se multiplient. Comment adapter l’offre à des attentes en pleine mutation ? La restauration a...
par Isabelle Gibier | Déc 12, 2024 | Accueil, Dossier pratique
Article réservé aux abonnés. La mondialisation et les accords de libre-échange, appelés ALE, ont transformé le paysage économiqueet commercial de cette industrie. En réduisant ou éliminant les barrières tarifaires, les ALE visent à faciliter les échanges entre...
par Isabelle Gibier | Nov 27, 2024 | Accueil, Dossier pratique, TOUS
Article réservé aux abonnés, paru dans le n°955. L’exportation n’est pas réservée aux grandes entreprises. Les plus petites ont également toutes leurs chances. Toutefois, vendre avec succès à l’international requiert une approche et des outils spécifiques que le chef...
