par Audrey Maffre | Fév 27, 2025 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble
Dans le cadre de notre nouvelle rubrique « Sommellerie », nous avons échangé avec Antoine Cazin, Chef Sommelier à l’Oustau de Baumanière, restaurant étoilé niché dans les Alpilles. Retour sur un parcours atypique et une vision éclairée des Côtes du Rhône. Un...
par Audrey Maffre | Fév 26, 2025 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble
La 73e édition du Concours des Vins à Orange s’est tenue les 7 et 8 février 2025 à l’Espace Daudet. Premier concours viticole de France, il continue d’évoluer en intégrant de nouvelles appellations et en renforçant sa visibilité, tout en garantissant une rigueur...
par Audrey Maffre | Fév 26, 2025 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble
Les présélections vauclusiennes du Concours Général Agricole des Vins de Paris se sont tenues le 6 février dernier sous le regard attentif de 200 jurés, répartis autour de 57 tables de dégustation. Un total de 1 037 échantillons a été présenté par 145 candidats, dont...
par Audrey Maffre | Fév 25, 2025 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble
Le 23 janvier dernier, la Halle des Sports de Nîmes a accueilli pour la première fois le 47e concours des vins de Nîmes, organisé par les Jeunes Agriculteurs du Gard. Près de 150 dégustateurs ont évalué 400 échantillons issus des grandes appellations locales, dont une...